Prendete una confezione di datterini rossi al naturale Così Com’è, del pane raffermo, una scamorza affumicata, una spirale di
salsiccia piccante e olio extravergine d’oliva. Prendete pure qualche
fogliolina di basilico per guarnire e un marito che cucini amorevolmente per
voi.
Il marito taglierà con gesti rapidi e sicuri formaggio,
pane e salsiccia in tocchetti grandi un paio di centimetri e li infilerà su
spiedi di ferro, alternandoli ai pomodorini: pane, datterino, scamorza,
salsiccia. E via così. Li adagerà su una teglia e irrorerà copiosamente d’olio
saporito. Da cuocere per pochi minuti, sino a che il formaggio s’ammorbidisce e
il pane s’indora.
Dopodichè, servire in tavola e… gnam! Non potrete fare a meno di applaudire entusiasti per la
loro dolcissima performance!
The end. Fin. Fine. (Nel senso che gli spiedini finiscono
e il piatto è lustro come nuovo!)
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