Un saluto da Gabry

Sono già passati 6 mesi?! Non ci posso credere! E' proprio volata questa bellissima esperienza!

Inizio con i ringraziamenti: in primis ringrazio CasaFacile che ha creduto in me, grazie a "santa" Giusi e "santa" Sara della redazione CF, (perennemente disponibili, con la loro dolcezza, pronte a risolvere qualsiasi dubbio o problema); ringraziamento particolare va al "beato"(tra un po’ lo faranno santo) blogger Francesco, ha avuto tantissima pazienza con me, mi ha insegnato tanto; ringrazio tutte le mie colleghe che mi hanno supportato e sopportato, siete stati tutti quanti la mia famiglia virtuale! So per certo che se questa stupenda esperienza, che ci ha regalato bellissimi momenti, non finirà qui: noi gruppo tester "scaduti" continueremo a parlare, scherzare, confidarci... l'esperienza "umana" continua!

Ringrazio tutte le aziende che hanno partecipato all'iniziativa con i loro prodotti. Ricordo ancora quando è arrivato il piumino (alias Peppino): sin dal primo momento ha fatto parte della mia famiglia, ha viaggiato con noi, ce lo siamo portato ovunque!! Rimane il mio primo amore, e continua a scaldare le mie notti. Grazie Daunenstep! Poi è arrivato Roomba (alias Totino), finalmente ho del tempo in più per me stessa, riesco a dedicarmi ad altro mentre lui lavora per me! E per rilassarsi ancor di più cosa c'è di meglio di una doccetta Hansgrohe,una vera SPA in casa propria!  Forse Opinel sapeva che io amo tanto il colore (mai regalo fu cosi gradito), ma che odiavo stare in cucina: e fu così che arrivarono in casa mia i favolosi coltelli, che rallegrano e vivacizzano la preparazione dei cibi (colore forever)! Che dire della silenziosa e pratica lavapavimenti Black&Decker? Altro regalo gradito, la casalinga che vive in me, non può farne + a meno… tutto pulito, disinfettato e risparmio assicurato! Da quando sono tester, sto più in cucina: grazie ai prodotti In.Al.Pi. e Riunione Industrie Alimentari, tutto sembra più facile: un solo inconveniente… i chili in più! ;-) A forza di testare si mangia, e con le prelibatezze de La Perla di Torino l'esperienza tester si è conclusa in dolcezza!

Grazie infinite a tutti voi: auguro ai prossimi tester di divertirsi come ho fatto io, i prodotti arrivati sono stati stupendi, ma il regalo più bello è stato quello di aver conosciuto delle splendide persone.
In bocca al lupo a tutti!!!

La calza della Befana... firmata La Perla!

La Befana ha portato le delizie al cioccolato della pasticceria La Perla di Torino... e Raffa si è ingegnata con una delle sue brillanti ricette!

Torta Pinguì

special guest crema gianduja La Perla di Torino

Ingredienti: 4 uova - 12 cucchiai di zucchero - 12 cucchiai di farina 00 - 40gr di cacao amaro - 1 bustina di lievito - 1 bicchiere di olio di semi vari// 200 ml latte – 200 ml panna da montare –50 gr zucchero - 20 gr di farina 00 - 1 cucchiaino di essenza di vaniglia // 400 gr crema gianduja La Perla di Torino // 300 gr cioccolato fondente

L'impasto

Sbattere le uova insieme allo zucchero,e aggiungere la farina un cucchiaio alla volta. Sciogliere il cacao in due cucchiai di acqua calda e girare bene in modo da evitare i grumi, quindi aggiungerlo all'impasto. Unire l'olio, il lievito e un pizzico di sale e infornare in una teglia larga 20x30, la pasta deve rimanere bassa.

Cuocere per circa 40 minuti a 180 °. Sfornare e lasciar asciugare su una gratella. Una volta asciutta dividere la pasta in due metà identiche. (si ringrazia Dolci Folly per la ricetta dell’impasto http://www.facebook.com/pages/Dolci-Folly/129427387132203)

La crema di latte

In una casseruola dal fondo spesso, portare ad ebollizione il latte. Non appena il latte avrà raggiunto il punto di ebollizione, spegnere la fiamma ed aggiungere la farina, la vanillina e lo zucchero setacciato.R imettere la crema sul fuoco e farla addensare mescolando di continuo e cuocendola ancora qualche minuto. Far raffreddare completamente la crema di latte. Montare la panna. Aggiungere la crema di latte completamente raffreddata. Mescolare delicatamente la crema al latte con un movimento dal basso verso l’alto. Riporre la crema in frigo fino al suo utilizzo.

Montiamo la torta

Sciogliere a microonde la crema gianduja, 1 minuto a 360 w può bastare, e spalmarla su una delle due metà della torta. Subito dopo formare uno strato spesso di crema di latte e adagiarci sopra l’altra metà della torta. Premere leggermente. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e colarlo sulla torta. Aiutarsi con una spatola per coprirla tutta… Volendo si può fare anche lo strato inferiore ricoperto di cioccolato fuso… Procedere così: porre in frigo la torta già ricoperta di cioccolato fondente… dopo una mezzora riprenderla e voltarla. Ricoprire di cioccolato fuso e riporre in frigo. Dopo un’altra mezzora prendere di nuovo la torta dal frigo e riposizionarla nel verso giusto

La torta va conservata in frigorifero.

Gli auguri di Gabry!

Gabry, Barbara e le prove alternative con la doccetta Hansgrohe

Gabry e Barbara ci raccontano gli usi alternativi della loro doccetta Hansgrohe!



Gabry & la doccetta Raindance Select di Hansgrohe

"Appena ho aperto il pacco mi ha incuriosito la scatola di latta: al suo interno c'è.... un tubo! Hansgrohe ci ha inviato anche un "flessibile" nuovo di zecca! E non ha niente a che vedere con i flessibili che abbiamo sempre comprato: questo è liscio, molto più semplice e pratico da pulire (la mia più grande fissazione, lo sapete!) e l'acqua gli scivola addosso!"

Barbara & la doccetta

"La doccetta poi è favolosa! Enorme e lucida... ci si specchia perfettamente! Ideale per improvvisare telefonate! ;) Ecco la grande sfida che dovrà subito vincere: resisterà all'acqua molto calcarea del mio paese o si rovinerà presto? Non resta che metterla alla prova per scoprirlo! E allora via... la prima è Noa, per il suo shampoo scelgo il getto delicato Rain Air; poi è la volta di Hit, per lui una doccia energica e massaggiante con il mix RainAir + CaresseAir. Infine arriva il mio turno! Mi rendo conto della praticità del tasto Select per cambiare tipo di getto: come mio solito mi metto a giocare cambiando in continuazione! Durerà tra le mie mani?!"

Parola di tester - Secchio e straccio...addio! Gabry ora usa Steam Mop

E dopo il mitico iRobot Roomba, poteva mancare un lavapavimenti? No, perché CasaFacile pensa proprio a tutto! Ho sempre pulito casa, durante i miei 16 anni di matrimonio, con straccio e secchio: inizia per me una nuova sfida...

Leggerezza, silenziosità e semplicità: rimango subito colpita! Metto il tampone in microfibra, riempio il serbatoio con acqua di rubinetto, seleziono la modalità di utilizzo e in 15 secondi è subito pronto: si parte, inizia il test! [Scopri come funziona Black&Decker Steam Mop] Grazie al suo manico snodabile riesco ad arrivare ovunque e ad ogni pausa, lei (la scopa Dina, l'ho ribattezzata così), resta sempre in piedi!

Dopo il pavimento è meraviglioso, le fughe sembrano sbiancate, le macchie sparite in un attimo! Tolgo il tampone e via, sotto il rubinetto, lo lavo con un po’ di detersivo neutro, strofino e torna come prima!
Soddisfatta al 100%! Secchio e panno possono andare in pensione.

Le ricette In.Al.Pi.: i brownies al cioccolato di Gabry

Brownies!

Ingredienti:
150g di cioccolato fondente,
150g di burro In.Al.Pi.,
100g di zucchero,
3 uova,
100g di farina,
150g di noci sgusciate,
sale.

Preparazione: sciogliere il cioccolato a bagno maria aggiungendo un cucchiaio di acqua naturale, incorporarvi lo zucchero e il burro creando una crema. In una ciotola aggiungere a questo composto le uova, la farina e un pizzico di sale. Aggiungere le noci tritate grossolanamente e mescolare bene. Foderare una teglia con della carta forno e versarvi il tutto. Cuocere per 25 minuti a 150°. Spolverare con lo zucchero a velo.

Le noci potrebbero essere sostituite con mandorle o nocciole: è una ricetta buonissima e se ci sono riuscita io... può farlo chiunque!

"Occhio" di tester: gli scatti Opinel di Gabry!

"Cucinare con Opinel è un vero divertimento!!" Gabry ci confida che i suoi preferiti sono lo sbucciatore (n.115) ed il n.112... ma che piano piano si sta appassionando anche al n.114!! "Piccoli ed efficaci, occupano pochissimo spazio e sono sempre a portata di mano!!"

Eplucheur n.115

Eplucheur n.115

Couteau a légume n.114

Couteau d'office n.112

Couteau d'office n.112

E la prima vittima Opinel! Care testers... forse è il caso di mettere alla prova un tagliere?!

Il piumino tiene troppo caldo? Può essere messo sottovuoto? Risponde Gabry

Gabry ha sfatato il primo mito: nella calda Sicilia si può dormire comodamente sotto un piumino Val Gardena Warm di Daunenstep, ideale per tutte le regioni italiane: non opprime, non si suda, neanche con temperature in stanza che superano i 20 gradi!

Gabry, impavida, non ci ha pensato due volte (d'altronde quando lo spazio è quello che è...): lo ha messo sottovuoto in attesa di "tempi peggiori". Il timore che il piumino Daunenstep avesse perso un po' della sua soffice morbidezza c'era... ma una volta tornato all'aria ha riacquistato subito il suo volume e vestito di colori è andato a scaldare le notti di Gabry e Hit. E può essere tranquillamente lavato in lavatrice, parola di Raffaella: leggi qui com'è andata a finire la storia di una macchia...

Sfida In.Al.Pi. - La ricetta di Gabry: pasticcio di lasagne

 Pasticcio di lasagne di Gabry

Slurp!

Ingredienti: 
ragù,
sfoglie di lasagne,
noce moscata,
besciamella,
parmigiano grattugiato,
burro In.Al.Pi,
fettine In.Al.Pi.
 

Iniziate stendendo uno strato di ragù, fiocchi di burro, besciamella e noce moscata. Adagiatevi poi sopra la pasta, dunque un nuovo strato di ragù, besciamella, parmigiano, noce moscata. Ripetere altre 5 volte il procedimento, completando con un ultimo strato di salsa, fettine a piacimento e tanto tanto parmigiano.

Infornare per 20 min a 150°e.... buon appetito! Lasciar freddare un po' prima di servire... attenzione alla lingua!

Miracolo di Opinel! Gabry in cucina!

Non è un segreto che la nostra tester Gabry ami di gran lunga di più il colore che la cucina. Fortunatamente però la vista gratificata dalle coloratissime impugnature di Les Essentiels di Opinel ha scatenato in lei una fantasiosa voglia di cucinare!

Splendida composizione Opinel fra gli agrumi di Sicilia

Con la complicità dell'impugnatura confortevole e della lama super-tagliente, ha deciso di cimentarsi nel suo piatto evergreen: il pollo con patate e verdure!

Partita con lo sbucciatore n.115, che "non pela, ma sfoglia togliendo via solo l'essenziale!", Gabry ha tolto la buccia alle patate senza ridurle come suo solito al minimo indispensabile. Con il n.112 ha poi sminuzzato le verdure e con il n.113 ha infine fatto centro con il pollo!

Ci credete che siamo riusciti a strappare a Gabry un
"E' bello cucinare... cucinare colorato e veloce!!"

Parola di tester: Gabry, farfalle e Roomba

"Finalmente è arrivato il mio roomba, alias TOTINO!": così è esplosa qualche giorno fa la nostra Gabry in un mix di gioia e sfottò verso chi invece fra i tester non l'aveva ancora ricevuto!

Dopo i primi istanti di diffidenza, curiosità, senso di inadeguatezza (!) e timore (quasi il Roomba fosse un essere dotato di vita propria!), Gabry confessa : "Appena è arrivato ci siamo fiondati nel cliccare "lu botton", tutti e tre insieme!!!"

Poi continua nel suo racconto, con le prime divertenti peripezie col Roomba-discolo: "Vederlo girare x casa è stato molto divertente! All'inizio era indisciplinato, si accendeva all'improvviso e durante la notte si è avviato da solo (la base di ricarica è pure in camera da letto)!"

"Totino" gira per felice per casa mentre una gabry-farfalla si posa leggera su di lui!

"Ma la vera gioia è stata il mattino successivo... il mio roomba era pronto x i suoi lavori forzati! Incredibile davvero! Gira gira che è una meraviglia!!!! Ho lasciato le sedie intorno al tavolo, ma lui è entrato dappertutto (gli ho reso la vita difficile!!) e dopo la pulizia di tutta la mia casetta è andato solo soletto a riposarsi!!"

"Infine l'ho smontato tutto... sono come una bimba a cui piace armeggiare col suo giocattolo preferito!!! Avrà lunga vita tra le mie mani??????? 

PS: ma la cosa più bella è sicuramente avere del tempo in più per se stessi!!"

Facce da Roomba!

Finalmente anche iRobot Roomba 780 si è presentato alla porta dei nostri magnifici tester che, impazienti, se lo immaginavano alla volta delle loro case in giro per le strade d'Italia con il suo perlustrare attento e minuzioso.

Una volta sulla soglia è stato accolto come un parente lontano, come un amico che non si vede da tempo: festeggiato, abbracciato, guardato con cura e con amore!

Serena non trattiene la felicità! Sembra aver incontrato il suo attore preferito per le vie di Roma... e lo immortala con uno scatto!

Gabry troneggia compiaciuta sul suo "Totino" (eh sì, anche i Roomba hanno un'anima e, di conseguenza, un nome!)

Raffaella invece, al grido di "Mai più pulizie!!", è letteralmente impazzita di gioia!

Coda d'estate... con scampagnate Daunenstep

Mentre il tempo continua ad essere clemente in questo inizio di ottobre, Barbara, Gabry, Marzia e Raffaella continuano a sottrarsi ai loro doveri di tester! Mare, montagna, fiume, bosco... ogni scusa è buona per distrarsi in compagnia del piumino Val Gardena Warm...

...riusciremo a metterle all'opera?
Anche voi non aspettate impazienti di scoprire le meraviglie del mondo Daunenstep?

Incamminate, piumino in spalla!

Gabry su una nuvola

Gabry, Noa e Hit domenica sono andati in campagna. Obiettivo della giornata fotografare un piumino dell'Alto Adige (Val Gardena Warm di DaunenStep) fra gli agrumi di Sicilia. Purtroppo madre natura non aveva ancora preparato la stagione per questo incontro d'arte...

...ma i nostri, al riflesso colorato di un fico d'india, hanno saputo comunque divertirsi! Che ne dite?

Gli accessori DaunenStep "autoprodotti" da Gabry!

Le farfalle di GABRY

Oggi scendiamo al sud, nella splendida Sicilia. Sorvoliamo "La Matrice" di Caltagirone e atterriamo sulla fulgida terrazza della casa in costruzione di Gabry Alberghina. La nostra tester vive nella patria della bellissima ceramica siciliana con il marito "Hit" (alias Nuccio) e la figlia Noa.

Nuccio, Gabry e Noa

La terrazza della nuova casa

 









Attualmente abitano in un appartamento semplice, lineare, che Gabry è riuscita ad inebriare di colori. I colori del suo craft corner, che ogni tanto, come a seguito di piccole esplosioni, sembrano scappare dal loro angolo per andare a contaminare la casa.

Gabry's craft corner

"Se fossi un animale certamente sarei una farfalla", dice Gabry di sé.

Sono infatti ormai leggendarie le sue farfalle di carta che, complice la solarità della donna che le crea, hanno spiccato il volo dalla terra di Sicilia e raggiunto gli angoli più lontani dello stivale!
Di loro si parla sulla fanpage di CasaFacile e pure in giro per i blog fautori del DIY!

E basta guardare la testata del letto di Gabry e Nuccio per capire perché questo volo inebriante, luminoso, fresco, caotico e ordinato allo stesso tempo sia riuscito ad arrivare così lontano! Tutto nasce da un foglio di carta colorata ed un paio di forbici: semplice e di effetto!

Ora ci chiediamo: una donna così, amante delle idee semplici e creative, poteva non essere lettrice e fan da tempi immemori di una rivista come CasaFacile??!