I Coloniali: sogni e fragranze per le nostre tester

I Coloniali sono il marchio italiano dedicato, da sempre, a viaggiatori e sognatori di tutto il mondo. Con I Coloniali è possibile intraprendere un viaggio straordinario ogni giorno, grazie a una linea di trattamento multi-sensoriale con ingredienti naturali benefici e dimensioni olfattive uniche, che aprono l’immaginazione verso infinite vie del sogno in cui perdersi, stupirsi, rigenerarsi.

I Coloniali ti offrono una gamma completa di prodotti per la detergenza, la cura e la profumazione del corpo, suddivisa in cinque ‘vie’: cinque percorsi di bellezza con benefici specifici in grado di soddisfare i bisogni anche delle pelli più esigenti. Ecco i prodotti che le nostre tester hanno provato per ciascuna via:

Via delle Farfalle - Percorso Rigenerante: Crema Corpo Massaggio Profondo. I microgranuli, massaggiati sul corpo, si sciolgono rilasciando un potere nutriente e levigante immediato (ml 200, € 34,10).

Via Della Rugiada - Percorso Idratante: Latte Corpo Idratazione Prolungata Alla Ninfea Bianca. Obiettivo morbidezza: grazie all’estratto di ninfea bianca, questo latte restituisce alla pelle il livello di idratazione ottimale in modo continuativo e duraturo (ml 200, € 18).

La Via Dei Venti - Percorso Tonificante: Doccia Thailandese Rinvigorente All’hibiscus. Il docciaschiuma cremoso con agenti rinfrescanti lascia sulla pelle una sensazione rinvigorente che dura a lungo (ml 500 € 22,70).

La Via Dei Petali - Percorso Nutriente: Crema Vellutante Mani Alla Crusca Di Riso. Aiuta a proteggere le mani dall’effetto aggressivo degli agenti esterni e lenisce screpolature, leggere irritazioni e prurito (ml 100 € 16,51).

La Via Delle Cascate - Percorso Energizzante: Balsamo Viso E Dopobarba 3 In 1 Al Mango. La nuova crema gel ad assorbimento rapido svolge tre funzioni: facilita lo scorrimento del rasoio, ristora dopo la rasatura e protegge la pelle dalle irritazioni (ml 100 € 26,80).

Le novità Henkel: bucato e pulizie a prova di tester

Le nostre tester sono già partire per la missione speciale nel mondo Henkel! Proveranno nuovi prodotti per la casa e le loro recensioni saranno pubblicate qui sul blog e sull'allegato speciale "PulireFacile" che troverete in edicola con CasaFacile dal 3 ottobre. Ecco che cosa c'è nel kit che hanno ricevuto...

General €co: economico ed amico dell'ambiente, viene realizzato usando il 100% di energia verde (€ 3,59). Dixan Forza Naturale: l’efficacia di Dixan si unisce al potere della pietra lavica con silicati smacchianti e dell’iris che dona al bucato un fresco e delicato profumo di pulito (€ 7,99). Vernel Aromaterapia: utilizza i benefici effetti stimolanti degli oli essenziali su psiche e corpo, applicandoli anche al mondo del bucato (€ 2,69). Bref Power Activ: grazie alla sua formula brevettata con candeggina garantisce un’igiene totale per il WC ad ogni sciacquo (€1,99). Nelsen Ultra Concentrato Forza Limone: formula concentrata, più potere in ogni goccia (€1,99). Pril Gel Caps: attive già alla basse temperature e nei cicli brevi di lavaggio, rimuovono anche le incrostazioni più ostinate (€5,99).

Foto vintage? Con Instax Mini 8

Siete nostalgici, creativi e stilosi? Avete trovato la vostra fotocamera, anzi, la vostra toycam: una fotocamera istantanea che stampa immagini pronte da toccare e appendere! Con le mini-foto di Instax Mini 8 di Fujifilm potrete inventare installazioni e progetti originali in perfetto stile anni ’80. Le nostre tester la stanno già provando... e ne combineranno letteralmente di tutti i colori!

Chi non ricorda l’emozione di uno scatto fotografico capace di materializzarsi immediatamente sotto i nostri occhi? Le fotocamere a sviluppo immediato Instax Fujifilm sono facili da usare e realizzano deliziose immagini formato ‘credit card’ che lasciano spazio alla creatività e al gioco.

Instax Mini 8 è disponibile in cinque diversi colori (nero, bianco, rosa, blu e giallo) al prezzo consigliato al pubblico di €84,90.

Alle prese con macchie e lavaggi? C'è dottor Beckmann!

Novità in arrivo per le lavatrici delle nostre lettrici tester da Dr. Beckmann: magici smacchiatori ‘personalizzati’, foglietti cattura colore (e sporco), cure rigeneranti e di bellezza per l’elettrodomestico più amato dalle italiane.

I Dissolvi Macchie: una gamma di 8 innovativi ed unici smacchiatori specifici per rimuovere oltre 150 tipi di macchie. La loro speciale formulazione si prende cura dei tessuti e dei colori. Ogni prodotto risolve in maniera mirata macchie che hanno delle caratteristiche comuni: Sangue/Proteine, Lubrificati/oli, Unto/salse, Natura/cosmetici, Ruggine/deodorante, Frutta/bevande, Biro/inchiostro, Ufficio/bricolage. Li trovi a soli 3,18 euro cad.!













Il Curalavatrice è un trattamento completo per lalavatrice: elimina il calcare ed i residui del lavaggio, igienizza e toglie i cattivi odori derivanti dai cicli a basse temperature. L’utilizzo periodico del Curalavatrice consente di proteggere e mantenere in perfetta efficienza la lavatrice e di preservarla dall’usura derivante dal normale utilizzo (se ne consiglia l’utilizzo ogni 50 lavaggi). Una piccola dose data pura sulle guarnizioni aiuterà a mantenerle perfette. Diluito in acqua tiepida e lasciato agire sul cassetto di carico dei detersivi eliminerà ogni residuo di detergente. Infine un ciclo a vuoto caricando al posto del sapone il cura lavatrice farà tornare il vostro elettrodomestico come nuovo! Prezzo 5,24 euro.

Cattura Colore&Sporco Foglietti: preservano i capi dal trasferimento dei colori durante i lavaggi. Sono efficaci contro l’acqua sporca del lavaggio, così i tessuti non ingrigiscono e mantengono la naturale brillantezza. La nuova struttura a nido d'ape garantisce un potere assorbente ancora più elevato. La confezione da 30 pezzi costa 4,83 euro.

Philips Steam Plus: il vapore è veloce e potente!

Chi non ha mai sognato di pulire il pavimento con un solo gesto? Steam Plus di Philips è perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a igienizzare le superfici lavabili.

La sua spazzola rotante rimuove sporco, polvere e briciole, mentre il vapore disinfetta: puoi usare le due opzioni (spazzola e vapore) separatamente o in combinazione, per pulire alla perfezione i pavimenti in una sola passata, risparmiando tempo e fatica.

Devi uscire subito? No problem, Steam Plus lascia il pavimento perfettamente asciutto, in tempi da record! Non vediamo l’ora di vederlo all’opera a casa delle nostre Family Tester...

Prezzo al pubblico: 139,90 €

Daunenstep: non solo piumini

Anche per questa edizione di CasaFacile's family tester, Daunenstep darà la possibilità alle nostre blogger di soddisfare uno dei sogni più reconditi di molti di noi: "lavorare"...dormendo! E questa volta lo farà con gli splendidi, morbidi, avvolgenti, naturali, anallergici cuscini della sua collezione 2013.

Daunen Platinum, nelle due versioni classic e light: la prima particolarmente indicata per chi ama dormire supino o di lato e la seconda per chi lo fa principalmente "a pancia in giù", sono entrambi 100% piuma naturale, anallergici, antiacaro e lavabili a 40° (prezzo 99 euro per il classic, 79 € per il light)

Perla Anatomico: nucleo in schiuma viscoelastica a memoria di forma con sagoma anatomica compatta, avvolto da un guscio in soffice piumino, ideale per chi ha problemi di cervicale ma non vuole rinunciare alla natura della piuma. Anallergico e sfoderabile con fodera lavabile a 40° (prezzo 119 €).

Perla Cirmolo: ha un nucleo in pura lana con veri e propri fiocchi di cirmolo che restituiscono un aroma di bosco, rilassante e che riduce il battito cardiaco durante il sonno. Federa in soffice piumino sfoderabile e lavabile a 40° (prezzo 119 €).

Memo Anatomico: in schiuma viscoelastica a memoria di forma con sagoma anatomica microforata a doppia altezza. offre il giusto sostegno ed aiuta a disperdere calore ed umidità eccessivi (prezzo 69 €).

Memo Relax: in schiuma viscoelastica a memoria di forma, con sagoma microforata a rilievo tridimensionale, durante la notte massaggia dolcemente il collo, aiutando a rilasciare lo stress accumulato (prezzo 69 €).

Tester pasticciere con Tescoma

Le nostre 7 tester sono alle prese con biscotti, cioccolatini, crostate, ciambelle ed ogni tipo di dolce che la fantasia degli accessori Tescoma suggerirà loro. Stampi, teglie ed una serie di piccoli grandi aiutanti della Linea Delicia, pratici e in materiali altamente innovativi, per preparazioni di vera pasticceria! Chi sarà la più abile in cucina? Dovrete aspettare aprile per saperlo... ;-)

Ecco la lista completa dei prodotti che stanno provando:
Penna decora dolci: È dotata di 5 beccucci per realizzare anche i dettagli più minuti, un imbuto per facilitare il riempimento e un vano per conservare i beccucci e l’utensile per la pulizia. In silicone di alta qualità e plastica (€14,90).
Rullo tagliapasta tondo: Semplice e veloce! Lo speciale rullo in plastica resistente è pratico da usare e perfetto per i biscotti: permette di tagliare dall’impasto tanti cerchi del diametro di 5,5 cm (€6,90).
Formaciambelle: Finalmente un accessorio perfetto per creare ciambelle del diametro di 8 cm, pronte per essere fritte. C’è anche la pinza per intingerle. In plastica (€7,90).
Caramellatore: Ideale per la crème brûlée, è facile da usare e si ricarica con i refill a gas per accendini. La fiamma si regola grazie al pulsante posto sul retro (€24,90).

Termometro digitale: misura velocemente e in modo preciso la temperatura interna di alimenti e bevande (da -50 fino a 300°C), resiste al vapore e all’umidità. Con display LC D, custodia protettiva e batteria LR44 (€19,90).
Stampo per crostatine: Ha un rivestimento antiaderente di alta qualità e il fondo removibile per estrarre facilmente gli alimenti (Ø cm 10 €12,90 il set da 4 pezzi).
Pentolino per bagnomaria: In acciaio inox, è ideale per fondere velocemente a bagnomaria ingredienti come cioccolato e burro. Adatto a casseruole di 14-18 cm di diametro (€15,90). 
Stampo a numeri per cioccolatini: In silicone resistente e antiaderente, va in frigo, freezer e forno a microonde (cm 18x14 €9,90).
Carta da forno riutilizzabile antiaderente: In materiale resistente al calore (260°C max), va anche nel microonde (cm 40x36 €9,90).
Stampo tagliabiscotti con inserto removibile: Taglia fino a 20 biscotti per volta, perfetto per pasta frolla e pan di zenzero (cm 23x33 €9,90).

Carrybag Reisenthel: un cestino speciale per le tester di CasaFacile

Vi sembrano tutte uguali le borse per la spesa? Carrybag invece è unico: robusto, elegante, super pratico. Scommettiamo che conquisterà le nostre tester?

Reisenthel ha deciso di festeggiare il decimo compleanno del suo famosissimo carrybag... con CasaFacile! Lo shopping basket pieghevole accompagnerà le nostre tester-blogger nelle loro spese quotidiane!


Grazie alla struttura in alluminio, il manico antiscivolo e il tessuto impermeabile disponibile in tante coloratissime fantasie, sarà impossibile non rimanere conquistati dalla divertente comodità di carrybag.


Lanciato nel 2003, carrybag si classifica oggi tra i bestseller di Reisenthel. Frutto della creatività della designer Katja Horst, ha ricevuto, oltre al riconoscimento indiscusso del pubblico (100.000 cestini prodotti nel primo anno), anche numerosi premi e onorificenze, tra cui Design Plus Award 2004, Focus Know-how Silver 2005 e una nomination per il German Design Award nel 2006.

Carrybag ha una capacità massima di 22 litri/30kg.
Prezzo a partire da 54,90 euro.

Yankee Candle alla prova dei tester di CasaFacile

Il primo pacco arrivato a casa delle nostre tester-blogger sa... di buono! Quattro nuove fragranze dalla collezione primaverile ispirata ai tropici di Yankee Candle, il marchio di candele più amato al mondo.

Waikiki Melon, la dolcezza solare ed esotica del succo di melone unito alle note dolci dell'olio all'arancia. Black Coconut, l'intensità del cocco, unita agli aromi del legno di cedro e dei fiori tropicali, garantisce una splendida serata di tranquillità. Turquoise Sky, un soffio di aria marina con note di alghe e muschio che si libra dolcemente sulle onde dell'oceano... per un'avventura da vivere sotto un cielo azzurro e luminoso. Paradise Spice, un tesoro tropicale, banana e crema alla vaniglia, con un insolito tocco speziato a base di cannella e chiodi di garofano.

In vendita in vari formati a partire da 11,50 €

www.yankeecandle.com

Nikon Coolpix S01, un gioiello in miniatura

Dimensioni minime, prestazioni ottimali ed una dotazione di tutto rispetto: zoom ottico NIKKOR 3x, touchscreen da 6,2 cm, sensore di immagine CCD da 10,1 Mpx e memoria interna da 7,3 Gbyte. Scommettiamo che questa incredibile macchina fotografica piacerà ai nostri tester?!





Più piccola di una carta di credito, può salvare fino a 3000 immagini a piena risoluzione o 3 ore di filmati in qualità VGA, senza card di meoria o batterie esterne.

E' disponibile in 5 colori e costa 160€.

Magimix si fa in tre per i nostri tester

In vista delle festività natalizie (e relativi pranzi e cene!) i nostri tester avranno la fortuna di provare tre bellissimi nonché tecnologici prodotti Magimix.

Toaster Vision: tostapane dal design trasparente che offre un migliore controllo visivo sul grado di doratura di qualsiasi tipo di pane. Il livello di tostatura si ottiene per mezzo di quattro tubi al quarzo a infrarossi che ripartiscono omogeneamente il calore sul pane. Otto gradazioni differenti per una doratura esattamente come la si vuole. E’ dotato di uno sportello con doppia parete isolante. Prezzo al pubblico consigliato: € 250,00 (cromato)

Duo Salad & Juice: alle funzioni di una centrifuga unisce quelle di un robot in quanto dotato anche di lame che consentono di sminuzzare e tagliare a fette o alla julienne in diverse dimensioni legumi, frutta e ortaggi da utilizzare per gli aperitivi o le insalate. Dispone di 5 funzioni:
- spremiagrumi
- centrifuga
- smoothieMix (brevetto Magimix)
- lama per sminuzzare frutta e verdura (da 2 a 4 mm di spessore)
- lama per affettare frutta e verdura (da 2 a 4 mm di spessore)

Dotato di una bocca di carico extra large, garantisce una qualità di taglio professionale. Ha una potenza di 400 W ed è fornito con una spatola e un libro con oltre 60 ricette. Tutte le componenti sono amovibili per una pulizia ottimale. Struttura in policarbonato disponibile nella versione cromo/ antracite.

Prezzo al pubblico consigliato: € 350,00.





 
Compact 4200 XL: robot da cucina multiuso, ideale per grandi quantità (6 persone), multifunzione (impasta, sbatte, frulla, trita, affetta, grattugia…). Fornito di 3 bacinelle: grande 3 lt, media e mini. Accessori inclusi: lama in acciaio, coltello in plastica, sbattitore, affetta/grattugia 2 mm, affetta/grattugia 4 mm, spremiagrumi, spatola, scatola attrezzi, ricettario. Potenza 950 W.
Prezzo al pubblico consigliato: € 350,00 (avorio)

Grazie all’offerta PREMIUM valida tutto il 2012 sui robot 4200 XL avorio il kit “Cubetti & Bastoncini”(del valore di € 65,00) è compreso nel prezzo.

In cucina con Microplane

Poter usare ogni giorno strumenti di livello professionale consente di esaltare al massimo le qualità delle materie prime: il sogno di ogni amante della buona cucina!

Gourmet Coarse € 28,95

Gourmet Medium Ribbon € 28,95

Gourmet Large Shaver (scaglie grandi) € 28,95
Gourmet Extra Coarse € 28,95

Ai nostri tester affidiamo (oltre al macina formaggio e alla classica Zester) quattro grattugie Microplane della serie Gourmet: lama spessa, doppia lama media, lama a scaglie grandi e lama ultraspessa (ciascuna in vendita a €28,95) che permettono di valorizzare le caratteristiche di ogni singolo ingrediente.

cheese mill   € 39,95

Il manico ergonomico soft-touch garantisce comfort e praticità, la lama allargata permette di grattugiare tutto con estrema facilità e precisione, la saldatura a laser assicura un elevato grado di resistenza e solidità.

 Premium Classic Zester  € 21,95

E-mission, le borse per i tester sempre... in carica!

A chi non è mai capitato? Sei in giro da ore e ti si scarica lo smartphone, oppure il lettore mp3, o il navigatore e la fotocamera digitale… che rabbia!

Finalmente qualcuno ha pensato a una soluzione pratica ed ecologica, sfruttando l’energia a costo zero. I nostri family tester riceveranno borse, zaini e tecno-pouch e-mission dotati di pannelli fotovoltaici integrati nel tessuto impermeabile che permettono di ricaricare i “compagni di vita” elettronici grazie all’esposizione alla luce del sole ma anche a quella delle lampade artificiali (piove? Sei al chiuso? No problem).

Attraverso i pannelli la batteria in dotazione verrà caricata completamente e quindi avrai una scorta di energia sempre disponibile, anche in assenza di luce! Il kit di adattatori consente di collegare vari tipi di dispositivi.

Pouch solare porta tablet € 69,90

Borsa solare small € 79,90

Zaino solare € 109,90

Stira facile con PerfectCare Aqua di Philips

Una montagna di panni da stirare, un sacco di tempo da perdere nel dividerli per tipo di tessuto, un occhio sempre vigile per non dimenticarsi di impostare una temperatura diversa a seconda del tipo di capo... Hai presente? Sì? Bene, ora scordatelo. I nostri family tester riceveranno a casa il nuovo ferro a caldaia Philips PerfectCare Aqua (prezzo consigliato 249,90€) e non dovranno più pensare a che cosa stanno stirando... ci penserà lui! Ed è pure bello (con il serbatoio trasparente da 2,2 litri), leggero, poco ingombrante e dotato della scorrevolissima piastra SteamGlide.

Con PerfectCare puoi stirare in tutta sicurezza, senza rischiare danni o bruciature ai tessuti, anche se inavvertitamente dovessi lasciare il ferro appoggiato sui capi più del necessario. Inoltre è pronto all’uso in soli due minuti e permette di passare da un tessuto all’altro senza problemi, risparmiando tempo. E alla fine basta agganciarlo per trasportarlo senza difficoltà!

Il suo segreto è la perfetta combinazione tra temperatura e vapore. Nel cuore di PerfectCare ci sono una camera di vapore ciclonica e un processore avanzato di controllo intelligente che offrono un’impostazione perfetta adatta a qualsiasi tessuto stirabile, compresi quelli più delicati. Addio termostato e perdite di tempo!

Osram Decoflex: nastri di luce da inventare...

I LEDs DECO FLEX di Osram sono strisce led flessibili ed adesive per decorare con la luce angoli o dettagli della tua casa. Facili da montare e da installare grazie al collegamento Plug & Light, possono essere tagliate o espanse fino a 3 metri di lunghezza e grazie al pratico telecomando sono programmabili a distanza. Dei veri e propri nastri di luce colorata, con diverse tonalità e sequenze di illuminazione. (€ 79,90 il set)

Osram QOD: piastrelle luminose!

Si chiama QOD® ed è un quadrato versatile e supersottile, perfetto per i piccoli spazi. Grazie ai suoi 16 led high-power riesce a illuminare scaffali, armadi, vetrine, piani di lavoro. Lo spessore ridotto (solo 8 mm) consente di installarlo ovunque, ad esempio sotto i pensili della cucina. Può essere fissato con viti o nastro biadesivo ed è facilmente espandibile: l’unità di controllo può gestire fino a 5 moduli. Il set bianco costa €79,90.

Osram Tresol Trio: led flessibili

In soggiorno o in camera da letto? Nella zona pranzo o studio? I tre potenti moduli led di TRESOL® Trio (€199) consentono una flessibilità estrema, grazie all’angolo di rotazione di 330° e alla potenza luminosa differenziabile (sono tutti regolabili indipendentemente). Ciascun modulo dispone di 3 led high-power con tonalità di luce warm white e una potenza complessiva di 4,5 W. Il telaio è in alluminio.

iRobot Scooba 230 alla conquista del... pavimento!

Novità a casa dei nostri tester, arriva lo "Scoobino". Addio secchio d'acqua, detergente e strofinaccio! Da oggi alla cura del pavimento ci pensa l'ultra compatto Scooba 230 di casa iRobot. L'azienda leader nel settore della robotica applicata alla vita domestica ha lanciato questa nuova versione per piccoli spazi che si affianca al "fratello maggiore" Scooba 390, perfetto invece per le grandi superfici. Con i suoi 9,2 centimetri di altezza e 16,5 di diametro, Scooba 230 arriva nei punti più difficili del pavimento. Vi sembra di averlo già visto? Ehi, un momento! No, non si tratta del robot aspirapolvere Roomba (che è stato testato dal primo gruppo di lettori di CasaFacile), lo Scooba è un robot lavapavimenti! 

Adatto a rivestimenti in piastrelle, linoleum e legno duro sigillato, Scooba 230 riassume tutta la tecnologia iRobot: pulizia intelligente iAdapt Response Cleaning, Virtual Wall per lavare solo dove vuoi tu e sistema anti-caduta. Deterge fino a 14 metri quadri per ciclo di pulizia e utilizza sempre acqua pulita grazie ai due serbatoi distinti! Ed è così pratico e maneggevole che la manutenzione è facilissima (lo puoi riempire direttamente dal rubinetto!).

Le Ricette Così Com'è: Paccheri alle vongole e pomodorini e Spaghetti al pomodoro e ricotta salata

Paccheri alle vongole e pomodorini

(Tempo di preparazione 25 minuti)

Ingredienti per 4 persone
400 g vongole già lasciate a spurgare in acqua per qualche ora
320 g paccheri
un vasetto di pomodoro datterino rosso al naturale Così Com’è
3 spicchi di aglio
un filo di olio extravergine d’oliva
prezzemolo fresco
un pizzico di peperoncino

Preparazione
Mettere a bollire l’acqua per la pasta, salarla e quando sarà pronta buttare i paccheri.
In un’ampia padella versare un filo di olio extravergine d’oliva e l’aglio, che farete dorare. Unire le vongole ben lavate, rimetter sul fuoco vivo e lasciare che si aprano.
Togliere le vongole dai gusci, lasciandone solo qualcuno per la decorazione, filtrare per bene il liquido di cottura. Rimettere sul fuoco la padella con le vongole sgusciate e quelle in guscio e il liquido pulito, fare scaldare, aggiungere un pizzico di peperoncino, i pomodorini scolati dal liquido di conservazione, un pizzico di sale e lasciar cuocere per pochi minuti. Intanto scolare i paccheri e buttarli in padella, unire anche il prezzemolo e fare saltare la pasta per un minuto. Servire caldi.

 

Spaghetti al pomodoro e ricotta salata

(Tempo di preparazione 15 minuti)

Ingredienti per 4 persone
320 g spaghetti
1 vasetto di pomodoro datterino rosso in succo Così Com’è
un filo di olio d’oliva
uno spicchio d’aglio
mezza cipolla tritata
basilico fresco
ricotta salata 

Preparazione
Mettere a bollire l’acqua per la pasta, salarla quando avrà raggiunto l’ebollizione e buttare gli spaghetti. Fate cuocere circa 8 minuti. Intanto scaldare l’olio evo in una padella capiente, unire l’aglio e la cipolla e farli dorare appena. Aggiungere i pomodorini in succo e parecchie foglie di basilico, fare cuocere 4 minuti, scolare la pasta al dente e farla saltare per un minuto nella salsa. Servire con una grattugiata di ricotta salata e con un ciuffo di basilico.

Le Ricette Così Com'è: Tortino di alici con melanzane, capperi e Scamorza alla pizzaiola

Tortino di alici con melanzane, capperi e scamorza

(Tempo di preparazione 30 minuti)

Ingredienti per 4 persone
1 vasetto di pomodoro pizzutello in succo Così Com’è
300 g alici pulite e diliscate
50 g scamorza
una melanzana
basilico fresco
una manciata di capperi dissalati
olio evo quanto basta
2 spicchi di aglio
sale
peperoncino

Preparazione
In un pentolino scaldare l’olio con gli spicchi di aglio. Quando saranno dorati, toglierli e aggiungere il pomodoro e il basilico fresco e cuocere per circa 5 minuti. Salare aggiungere poco peperoncino.
Intanto tagliare la melanzana a cubetti e friggerla in abbondante olio bollente. Scolarla, salarla appena e tenerla da parte.
Montare il tortino di alici, alternando le alici alle melanzane e inframmezzandole con la scamorza. Potete fare quest’operazione in un coppapasta o in una ciotolina che prima avrete unto. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti, impiattare e servire con un cucchiaio di salsa di pomodoro.

Scamorza alla pizzaiola 

(Tempo di preparazione 15 minuti)

Ingredienti per 4 persone
8 fette alte 1 cm di scamorza
un vasetto di passata di pomodoro Pizzutello Così Com’è
4 cucchiai di capperi
100 g olive nere denocciolate
uno spicchio di aglio
olio evo
sale
pepe
origano

Preparazione
Preparare un sughetto: fate rosolare l’aglio nell’olio, unire il peperoncino e la salsa di pomodoro e cuocere per circa 15 minuti. Unire anche le olive, i capperi e aggiustare di sale e pepe.
In un pentolino antiaderente ben caldo scottare la scamorza, fino a che non avrà fatto da entrambi i lati una bella crosticina dorata. Mettere la scamorza calda nella salsa, spegnere il fuoco e servire!