Le grattugie Microplane a casa di Elena

Sapete che le grattugie di Microplane sono nate dall’idea di una donna?! Il fatto che l’azienda lo riconosca mi riempie di orgoglio! In effetti le idee più utili nascono proprio da chi ha necessità di usare un oggetto quotidianamente e si industria per rendere l’uso il più semplice ed efficace possibile. Proprio quello che è accaduto per le grattugie Microplane.

Nate come utensili da falegnameria, negli anni ’90 l’azienda presenta un’intera linea di grattugie per alimenti che impiega un processo chimico particolare per creare lame ultra affilate a differenza delle lame prestampate che risultano smussate.

Fu subito un successo e queste grattugie fanno mostra di sè nelle cucine più prestigiose. Ora la serie Gourmet è arrivata  anche nella mia e la loro vista mi riempie di allegria e di tante idee per usarle. Le grattugie sono eleganti, maneggevoli e hanno tutte un manico ergonomico soft-touch, dei piedini antiscivolo e una custodia protettiva.